KARABÜK (AA) - UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde bu yıl uluslararası düzeyde düzenlenen Safran Festivali, üçüncü gününde etkinliklerle devam ediyor.
Hıdırlık Seyir Tepesi'nde yapılan program kapsamında, şeflerin katılımıyla canlı mutfak gösterileri ve söyleşiler düzenlendi.
'Safran İçin Çal' canlı müzik performansının da sergilendiği festivalde, safranın gastronomiye kattığı değer ve mutfaktaki kullanım alanları katılımcılara uygulamalı anlatıldı.
'Safran Sofrası Yemek Yarışmaları' kapsamındaki 'Safranlı Ekmek' ve 'Safranlı İçecek' kategorilerinde yarışmacılar en iyi lezzeti sunmak için mücadele etti.
Festival, yarın safran hasadı ve ayıklama etkinliğiyle sona erecek.
Kaynak: AA
