TRT'den yapılan açıklamaya göre, programlarda Hazreti Muhammed'in hayatı, güzel ahlakı ve bıraktığı miras anlatılacak.

İstanbul Barbaros Hayrettin Paşa Camisi'nden gerçekleştirilecek canlı yayın, saat 20.00'de TRT 1'de yayınlanacak.

Erzurum Lala Mustafa Paşa Camisi'nden canlı olarak ekranlara gelecek özel yayın saat 20.00'de TRT Avaz'da, Bingöl Ulu Camisi'nden gerçekleştirilecek 'Şeva Mewlüde' programı ise saat 21.00'de TRT Kurdi'de izleyiciyle buluşacak.

TRT 2 ekranlarında saat 18.00'de 'Seyr-i Mukaddes' belgeseli, 18.30'da 'Tarih Söyleşileri-Mevlid ve Süleyman Çelebi' programı ve 23.45'te 'Looking For Muhyiddin-Muhyiddin'i Aramak' belgeseli ekrana gelecek.

TRT Müzik'te saat 19.00'da Ömer Tuğrul İnançer'in Sümbül Efendi Camisi'nde gerçekleştirdiği özel program yer alacak.

TRT Türk'te 'En Güzel', 'Efendimizin 24 Saati', 'Vahyin İzinde', 'İki Cihan Güneşi' ve 'O Geldi' programlarının yanı sıra Bosna Hersek'in Travnik şehrinden yapılacak canlı yayın izleyicilere ulaştırılacak.

TRT Belgesel'de ise 'Mabedin Gölgesinde' belgeseli farklı saatlerde yayınlanacak.

TRT Radyolarında da Mevlit Kandili'ne özel içerikler dinleyicilerle buluşacak.

“Her klima çarpması Lejyoner hastalığı değildir. Ancak özellikle ateş, öksürük ve nefes darlığı gibi belirtiler ortaya çıktığında tablo basit bir klima rahatsızlığı olarak değerlendirilmemelidir” diyen Ada, Lejyoner hastalığının ciddi bir akciğer enfeksiyonu olduğuna vurgu yaptı.

Lejyoner hastalığı ilk kez 1976'da gündeme geldi

Legionella bakterisi, 1976 yılında ABD'nin Philadelphia kentinde düzenlenen American Legion toplantısının ardından çok sayıda kişinin zatürre benzeri hastalık geliştirmesiyle bilim dünyasının gündemine girdi. Hastalığa neden olan bakteri daha sonra Legionella pneumophila olarak tanımlandı.

Legionella türleri doğal ve yapay su sistemlerinde bulunabiliyor. Özellikle bakterinin çoğalabileceği ve suyu aerosol hâline getirebilen sistemler halk sağlığı açısından önem taşıyor. Dünya Sağlık Örgütü, klima sistemlerine ait soğutma kuleleri, sıcak ve soğuk su sistemleri, nemlendiriciler ve spa sistemlerini Legionella aerosollerinin oluşabileceği kaynaklar arasında değerlendiriyor.

“Risk, klimanın soğuk hava üflemesinden kaynaklanmıyor”

Altınbaş Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Dr. Öğr. Üyesi İpek Ada, Legionella konusunda kamuoyunda önemli bir yanlış anlaşılma bulunduğunu belirterek, “Burada özellikle bir ayrım yapmak gerekiyor. Evlerde kullanılan standart split veya pencere tipi klimaların kendisi, havayı soğutmak amacıyla su kullanmadıkları için Legionella'nın çoğalması açısından tipik bir kaynak değildir. Risk daha çok su içeren ve aerosol oluşturan büyük ölçekli soğutma sistemleri, özellikle soğutma kuleleri gibi sistemlerle ilişkilidir” dedi.

Ada, bu nedenle “klimadan hastalık bulaşır” şeklindeki genel ifadelerin dikkatli kullanılması gerektiğini söyledi.

Ada, “Klimanın soğuk hava vermesi ile Legionella enfeksiyonunu aynı şey gibi değerlendirmek doğru değildir. Asıl mesele, bakterinin bulunduğu suyun aerosol hâline gelerek solunum yoluyla alınabilmesidir” ifadelerini kullandı.

"Bakteri akciğerlere ulaştığında zatürreye neden olabiliyor"

Legionella içeren kontamine suyun aerosol hâline gelmesi ve bu küçük damlacıkların solunması, hastalığın en önemli bulaş yollarından biri olarak kabul ediliyor. Bakteri akciğerlere ulaştığında ciddi bir zatürre tablosuna yol açabiliyor. WHO'ya göre Legionella enfeksiyonunun en yaygın bulaş yolu kontamine sudan oluşan aerosollerin solunmasının neden olduğu belirtiliyor.

Lejyoner hastalığının belirtileri arasında ateş, halsizlik, baş ağrısı, kas ağrıları, öksürük ve nefes darlığı bulunabiliyor. Bazı hastalarda sindirim sistemiyle ilişkili belirtiler de görülebiliyor. Hastalık, özellikle risk grubundaki kişilerde ağır seyrederken hastalığın ciddi bir pnömoni olduğu ve uygun antibiyotiklerle tedavi edilebildiği ifade ediliyor.

“Buzlu cam görünümü tek başına Legionella tanısı değildir”

Hastalığın tanısında yalnızca akciğer görüntülemesine bakılmasının yeterli olmadığını belirten Ada, özellikle “buzlu cam” gibi radyolojik bulguların Legionella'ya özgü olmadığının altını çizerek, “Akciğer görüntülemesinde zatürreyle uyumlu bulgular görülebilir; ancak bunların hiçbiri tek başına Legionella tanısı koydurmaz. Tanıda hastanın klinik bulguları, maruziyet öyküsü ve laboratuvar sonuçları birlikte değerlendirilmelidir” diye konuştu.

“Bakım, sadece filtre değiştirmekten ibaret olmamalı”

Klima ve soğutma sistemlerinin bakımının önemli olduğunu belirten Dr. Öğr. Üyesi Ada, bakım kavramının yalnızca filtre değişimiyle sınırlandırılmaması gerektiğini söyledi.

“Özellikle merkezi soğutma sistemleri ve soğutma kulelerinde bakım ve temizlik işlemleri sistemin özelliklerine ve üretici önerilerine uygun şekilde yürütülmelidir. Legionella açısından risk taşıyan sistemlerde su yönetimi, temizlik, dezenfeksiyon ve uygun teknik bakım birlikte ele alınmalıdır” ifadelerini kullandı.

“Klimadan korkmayın, bilinçli kullanın”

Yaz aylarında klima kullanımının tamamen bırakılmasının gerekmediğini belirten Ada, asıl önemli olanın kullanılan sistemin özelliklerini bilmek ve gerekli bakımı zamanında yaptırmak olduğunu belirterek şöyle devam etti:

“Klimayı açmaktan korkmayın; ancak hangi sistemin nasıl çalıştığını bilmek önemli. Ev tipi klimanız ile bir binanın merkezi soğutma kulesini aynı risk kategorisinde değerlendirmemek gerekir. Özellikle su kullanan ve aerosol oluşturan sistemlerin uygun şekilde yönetilmesi halk sağlığı açısından büyük önem taşıyor.”.

Karabük Üniversitesi Safranbolu Fethi Toker Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Sebahat Kılıç Bülbül tarafından düzenlenen 'Cam Altında Safranname' isimli sergi, Kamil Güleç Kütüphanesi Sezer Güleç Sanat Galerisi'nde açıldı.

Bülbül, AA muhabirine, 10 yılı aşkın süredir unutulmaya yüz tutmuş camaltı resim sanatı üzerine çalışmalar yaptığını söyledi.

Sergideki eserleri derinlik kazandırmak amacıyla çift cam üzerine kurguladıklarını belirten Bülbül, 'Ön camlara Safranbolu'nun önemli figürlerinin detaylarını camaltı resmi olarak çalıştık. Arkalarına ise özel dijital baskıyla orijinal fotoğrafları yerleştirerek farklı boyutlar kazandırmaya çalıştık.' dedi.

Bülbül, camaltı sanatının geçmişine vurgu yaparak, şöyle devam etti:

'Eğitim almamış halk ressamları, camın arkasına resim yapmaya başlamış ve bu süreç dünyada büyük ilgi görmüş. Her ülke camaltı resimlerinde kendi kültürünü, geleneklerini, kahramanlıklarını ve inançlarını nakşediyor. Anadolu'da da özellikle dini boyutları ön plana çıkan, nazardan koruduğuna ve bereket getirdiğine inanılan hat yazılı cam altı levhalar ile Şahmeran tasvirleri sıklıkla kullanılmış. Unutulmuş durumdaki bu sanata öncülük ederek akademide öğrencilerimize öğretmeye ve literatüre kazandırmaya çalışıyoruz.'

Sergide Safranbolu temalı 20 eserin yer aldığını aktaran Bülbül, serginin 15 gün boyunca ziyarete açık kalacağını kaydetti.

Galeride, Japonya'dan Safranbolu ilçesine gelerek bölgenin tarihi ve kültürel dokusu üzerine projeler yürüten modacı Kiyoko Sakurai'nin hazırladığı moda tasarımı sergisi de eş zamanlı ziyaret edilebilecek.

Serginin açılışına, Yenice Kaymakamı Mert Can Çanga, Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, KBÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hasan Solmaz, Ticaret İl Müdürü Gamze Aydın ve sanatseverler katıldı.

Yaşamını Anadolu’nun doğal ve kültürel mirasının korunmasına adayan Prof. Dr. Metin Sözen’in düşünsel mirasını yaşatmayı amaçlayan Metin Sözen Okulu, ÇEKÜL Vakfı’nın 35 yıllık saha deneyimini yeni nesillere aktaracak, koruma kültürünü yerelden güçlendirecek kalıcı bir platform olmayı amaçlıyor.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin (solda) ile ÇEKÜL Vakfı Genel Sekreteri Ilgın Sözen

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, açılış konuşmasında Metin Sözen’in Türkiye’de koruma kültürünün gelişmesine yaptığı katkılara dikkat çekerek, “Metin Sözen’in ruhunu, ilmini ve hayata bakış açısını çocuklarımıza öğretmek istiyoruz. Gaziantep bize emanet. Emanetin emin ellerde olması için Metin Hoca’nın ilmiyle, hikmetiyle hareket etmemiz lazım. Metin Hocalar kolay yetişmiyor. Bizlerin en büyük sorumluluğu, Metin Sözen gibi hayatta iz bırakacak bir nesli yetiştirmek.” dedi.

Şahin ayrıca, Metin Sözen Okulu’nun kalıcı bir eğitim mekânına kavuşması amacıyla Ömer Ersoy Kültür Merkezi ve Nikâh Salonu’nda bir alanın ÇEKÜL Vakfı’nın eğitim çalışmalarına tahsis edileceğini açıkladı.

“Metin Sözen Okulu birlikte düşünmenin okuludur”

ÇEKÜL Vakfı Genel Sekreteri Ilgın Sözen, Metin Sözen’in büyük mirasının yalnızca restore edilen yapılar ya da kurduğu kurumlar olmadığını belirterek, “En büyük mirası insan yetiştirme anlayışıydı. Metin Sözen Okulu; derslerin verildiği, diplomaların dağıtıldığı bir okul değil; düşünmenin, sorgulamanın, birlikte üretmenin ve birlikte sorumluluk almanın okuludur.” dedi.

Metin Sözen’in yaşamı boyunca aynı soruyu sorduğunu hatırlatan Sözen, “Bu ülkenin değerlerini kim koruyacak? Cevabı hiçbir zaman tek bir kurum ya da tek bir meslek olmadı. Cevabı hep birlikte düşünen, birlikte üreten insanlardı. Bugün tanıttığımız Metin Sözen Okulu da tam olarak bu düşüncenin devamıdır.” ifadelerini kullandı.

Sözen, Metin Sözen’in “Bu iş tek başına yapılmaz.” anlayışını bugün de sürdürdüklerini belirterek, “Babamın bizlere emanet ettiği vakfın sorumluluğunu güçlü bir ekiple taşıyoruz. Büyükşehir Belediye Başkanımız Fatma Şahin olmasaydı bu gönül defteri yeniden açılmayacaktı.” sözleriyle Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

Metin Sözen’in kavramları ve Gaziantep deneyimi ele alındı

Programın ilk oturumunda düzenlenen “Metin Sözen’in Sözlüğü” başlıklı panelde Prof. Dr. Ünal Akkemik, Doç. Dr. Tulga Albustanlıoğlu, Prof. Dr. Ayşe Güliz Bilgin Altınöz ve Prof. Dr. Evrim Ölçer Özünel, Metin Sözen’in koruma yaklaşımını şekillendiren temel kavramları farklı disiplinlerin bakış açılarıyla değerlendirdi.

Ardından gerçekleştirilen “Metin Sözen ve Kültür Odaklı Dönüşüm” oturumunda Gaziantep’in kültür odaklı kalkınma deneyimi ele alındı. Önceki dönem Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Asım Güzelbey, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür Varlıkları Koruma Daire Başkanı Gamze Maraş, Şehitkamil Belediyesi Kültürel Miras Müdürü Osman Özgan ve Yesemek Alan Başkanı ve ÇEKÜL Saha Sorumlusu Zafer Okuducu’nun katıldığı oturumda, kentte yürütülen koruma çalışmaları ve yerel yönetimlerle geliştirilen iş birlikleri üzerinden Metin Sözen’in Gaziantep’te bıraktığı izler ele alındı..

Dr. Ceyda Bakbaşa Bosson ile Dr. Muhsin Doğan’ın moderatörlüğündeki oturumda önceki dönem Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Asım Güzelbey, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür Varlıkları Koruma Daire Başkanı Gamze Maraş, Şehitkamil Belediyesi Kültürel Miras Müdürü Osman Özgan ve Yesemek Alan Başkanı ve ÇEKÜL Saha Sorumlusu Zafer Okuducu konuştu.

Metin Sözen Okulu’nun ilk uygulaması Gaziantep’te başlayacak

Programın kapanış bölümünde Metin Sözen Okulu’nun eğitim modeli ayrıntılarıyla tanıtıldı. Okul; gençlere yönelik ÇEKÜL Çemberleri, araştırmacılar ve profesyoneller için hazırlanan ÇEKÜL Yaşayan Miras ve Etki Programı ile belediyeler ve kamu kurumlarına yönelik geliştirilen ÇEKÜL Yerel Etki ve Öncülük Programından oluşuyor. Bu yapı sayesinde yerel yönetimler, akademi, sivil toplum ve gençlerin ortak üretim zemini oluşturması hedefleniyor.

Metin Sözen Okulu, doğa ve kültür öncelikli koruma anlayışını yeni nesillere aktarmayı, disiplinlerarası diyaloğu güçlendirmeyi ve yerelden öğrenen koruma kültürünü yaygınlaştırmayı amaçlıyor.

Etkinlik kapsamında Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile ÇEKÜL Vakfı arasında Metin Sözen Okulu Yerel Etki ve Öncülük Programı niyet ve işbirliği beyanı imzalandı. İmzalar, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ile ÇEKÜL Vakfı Genel Sekreteri Ilgın Sözen tarafından atıldı. Ekim ayında Gaziantep’te başlayacak programın ilerleyen dönemde Türkiye’nin farklı kentlerine yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Programa katılamayan ancak bir destek mesajı gönderen Tarihi Kentler Birliği Başkanı Mansur Yavaş ise Prof. Dr. Metin Sözen’in Türkiye’de koruma bilincinin yerleşmesine öncülük eden en önemli isimlerden biri olduğunu belirterek, yaşamını kentlerin tarihine, kültürüne ve ortak hafızasına adayan Sözen’i saygı ve minnetle andığını ifade etti. Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen, Sinop Belediye Başkanı Metin Gürbüz, Muğla Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Daire Başkanı Aydın Can Yıldızhan da Metin Sözen Günü nedeniyle düşüncelerini gönderdikleri mesajlarla ilettiler.

Programın kapanışında konuşan Ilgın Sözen, Metin Sözen Okulu’nun ilk adımının Gaziantep’te atılmasının taşıdığı anlamı vurgulayarak, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne, programa katkı sunan akademisyenlere, yerel yöneticilere ve ÇEKÜL dostlarına teşekkür ederek, Metin Sözen’in mirasının ancak birlikte üreten, paylaşan ve sorumluluk alan insanlar sayesinde yaşamaya devam edeceğini söyledi.

Üç sergi ziyaretçilerle buluştu

Metin Sözen Günü kapsamında üç sergi açıldı. Gaziantep Türk Arkeoloji ve Kültürel Miras Enstitüsü açılan Metin Sözen Okulu Fotoğraf Sergisi, Metin Sözen’in çalışma anlayışını, birlikte üretme kültürünü ve yıllar boyunca yetişmesine katkı sunduğu insanları bir araya getiren özel bir seçki sunuyor.

Banu Başakaya ile Özlem Yıldırım‘ın hazırladığı “Nazar, Tılsım ve İzler” adlı seramik sergisi de Anadolu’nun kültürel belleğinden ilham alan eserlerden oluşuyor.

Metin Sözen Kültür Merkezi’nde açılan “Altı da Üstü de Kültür” sergisi de, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, ÇEKÜL Vakfı ve OBRUK Mağara Araştırma Grubu işbirliği ile livas, kastel, mağara, depo, işlik, atölye ve tünel gibi 46 yeraltı yapısında yapılan belgeleme, haritalama ve envanter çalışmalarından fotoğraflar sunuyor.

Grafik tasarım ve reklam sektöründe 14 yıl çalıştıktan sonra emekli olan Ersoy, 2022'de Bursa Agora Çarşısı'nda dolaşırken gördüğü deri ürünlerine merak sardı.

Dericilik üzerine araştırma yapan ve eğitimler alan Ersoy, 2024'te Malatya Büyükşehir Belediyesi yanındaki Geçici Ticaret Merkezi'nde kendi atölyesini kurdu.

Atölyesinde deri işleme konusunda vatandaşlara eğitim veren Ersoy, el emeğiyle çeşitli hediyelik aksesuarlar üreterek hem gelir elde ediyor hem de öğrendiklerini başkalarına aktarıyor.

Mahir Gökbay Ersoy, AA muhabirine, deri işleme zanaatının zamanla kendisi için tutkuya dönüştüğünü anlattı.

Üretim sürecinin her aşamasından keyif aldığını belirten Ersoy, 'Kimisi hobi olarak yapar, sıkılır bırakır. Ben de sıkılma yok. Başka şehre gittiğimde bile atölyemi özlüyorum. Akşam işim bitmeden eve gidersem, sabah erkenden koşa koşa geliyorum. İnsanlar 'Elle dikiyorsun, sıkılmıyor musun?' diye soruyor. Sıkılmıyorum. Bir şeyi yeniden tasarlayıp üretmek, sonundaki beğeni ve teşekkür bize en güzel ilaç oluyor.' diye konuştu.

Sosyal medya üzerinden canlı yayınlar yaparak deri işçiliğine merak duyanların sorularını da yanıtlayan Ersoy, deri işleme zanaatının unutulmaması için bildiklerini gelecek nesillere aktarmayı ve özellikle gençlerin bu alana ilgisini artırmayı hedeflediğini kaydetti.

Valilik tarafından, Bayburt Belediyesinin de desteğiyle kentin mutfak kültürünü tanıtmak ve coğrafi işaretli yemeklerini gelecek nesillere aktarmak amacıyla Arasta Bayburt etkinlik alanına mutfak kuruldu.

Etkinliğe katılan Türk mutfak sanatları uzmanı Ramazan Bingöl, ünlü şefler Ayvaz Akbacak, Esra Tokelli ve Gürkan Topçu ile diyetisyen Hatice Nur Ege, 45 yarışmacının çorba, ana yemek ve tatlı kategorilerinde hazırladığı yemekleri değerlendirdi.

Dereceye giren yarışmacılara altın hediye edildi.

Bayburt Valisi Mustafa Eldivan, gazetecilere, çok güzel bir organizasyona ev sahipliği yaptıkları için mutluluk yaşadıklarını söyledi.

Bayburt'un içeriği zengin bir mutfağı olduğunu gördüklerini belirten Eldivan, 'Karadeniz ile Doğu Anadolu'nun geçiş bölgesinde olduğu için iki tarafında yemekleri burada mevcut. Şeflerimiz burada çok güzel sunumlar yaptılar. Özellikle kadınlarımıza bu yemekleri ticari olarak nasıl değerlendirecekleri yönünde de katkıda bulundular.' dedi.

Eldivan, yarışmada Bayburtlu kadınların eşsiz lezzete sahip yemeklerinin tanıtıldığına işaret ederek, 'Burada dereceye girmek önemli değil önemli olan bizim mutfağımızı vitrine taşımaktı. İnşallah önümüzdeki süreçte Bayburt'un kültürüyle doğasıyla, tarihiyle ve gastronomisiyle beraber hem yurt içinde hem de yurt dışında ses getireceğini düşünüyorum. Emeği geçen herkese de teşekkür ediyorum.' diye konuştu.

Türk mutfak sanatları uzmanı Ramazan Bingöl de Türkiye'deki en önemli mutfaklardan birinin Bayburt olduğunu vurgulayarak, 'Lor dolmasından, kavutundan tutun helvasına kadar eşsiz lezzetleri var. Biz de bu yemekleri hem Bayburt'ta halkımıza tanıtıyoruz hem de Türkiye'de tanıtıyoruz. İnşallah bunu üçüncüsünden sonra uluslararası hale getireceğiz ve Bayburt bu bölgenin gastronomi şehri olacak.' ifadelerini kullandı.

Festival, yerel sanatçıların konseriyle sona erdi

Film gösterimi ve yönetmen söyleşilerini bir araya getiren program kapsamında, Medrese Davutpaşa'nın tarihi atmosferinde ve açık havada düzenlenen etkinliğe sinemaseverler ilgi gösterdi.

Belgesel filmin yönetmeni ve yapımcısı Kübra Kuruali, katıldığı söyleşide filmin ortaya çıkış hikayesini, çekim sürecini ve bölgede yaşanan insanlık dramının arka planını katılımcılarla paylaştı.

Kuruali, söyleşi öncesinde AA muhabirine yaptığı açıklamada, belgeseli Suriye'nin özgürlüğe kavuştuğu 8 Aralık 2024'teki devrimin ardından yaşanan ilk ramazan ve bayram sürecinde, 29 Mart ile 3 Nisan 2025 tarihleri arasında kayda aldıklarını söyledi.

Suriye'deki devrimin başladığı ilk yıllarda TRT Türk'ün Orta Doğu masasında editörlük yaptığını ve süreçte mültecilerle ilgili televizyon programı ve belgesel üreten ekiplerde yer aldığını ifade eden Kuruali, 'Özgürlük sürecini de kendi belgesellerini yapmaya başlayan bir yapımcı ve yönetmen olarak kayda almak istedim. Devrimin gerçekleştiği ilk gün 'Evet, önümüzde ramazan var, hemen bir hikaye oluşturup orada olmalıyım.' dedim. 14 yılda yıkılmış bir ülkede insanların geriye döndüklerinde vatanlarına duyduğu hasreti, o toprağın kıymetli anını, bayram sevinci ve ramazanın önemiyle bir araya nasıl getirdiğini, insan hikayeleri üzerinden kameraya nasıl yansıyacağını merak ettim.' diye konuştu.

- 'Hep umudumuz vardı ama ne zaman olacağını kestiremiyorduk'

Uzun süren savaşın ardından özgürlük sürecinin kendileri için de büyük bir sürpriz olduğunu fakat umutlarını hiçbir zaman kaybetmediklerini dile getiren Kuruali, şunları kaydetti:

'Hep bir umut oluyor biliyorsunuz. Filistin için, Gazze için de bu umut hiçbir zaman içimizde ölmüyor. Gerçekten çok büyük bir sürpriz oldu. Suriyeli çok sayıda arkadaşım var, çeşitli ülkelerde yaşıyorlar. Kendi aramızda konuştuğumuzda hep umudumuz vardı ama ne zaman olacağıyla ilgili pek bir şey kestiremiyorduk. Şu an zaten Suriye'nin özgürleşmesi sanki Filistin'in de özgürleşmesini bize bir adım daha yaklaştırdı.'

Belgeselin prömiyerinin Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in ev sahipliğinde yapıldığını aktaran Kuruali, Gaziantep'in sınır şehri olması ve çok sayıda Suriyeliye ev sahipliği yapması nedeniyle kendisi için özel bir lokasyon olduğunu vurguladı.

Kuruali, filmi Suriyelilerle yan yana izlediğine dikkati çekerek, 'Orada söylenen çok çarpıcı şeyler vardı. 'Siz bizim içimizden biri gibi bu filmi yapmışsınız. Suriyeliler ve biz sizden razıyız.' dediler. Bu benim ve ekibim için çok yeterli bir şeydi.' ifadelerini kullandı.

- 'Film hiçbir siyasi figüre değinmeden insan hikayesine odaklanıyor'

'Yeşil Otobüs'ün samimi bir ekiple çekildiğini ve uluslararası alanda büyük ilgi gördüğünü anlatan Kuruali, şöyle devam etti:

'Bir anda yanımda kalan samimi dört arkadaşla yola çıktım. Yol rehberimiz Halep Türkmeni Raad el-Hamdo idi. Bizi sınırdan aldı, Şam, Humus ve Halep şehirlerini beraber gezdik. Hikaye aslında onun etrafında dönüyor. Belgesel, Suriyelilerin savaştan sonra hala orada yaşam savaşlarının nasıl devam ettiğini gösteriyor. Hem özgürleşmenin mutluluğunu yaşarken hem de bundan sonra hayata nasıl tutunacaklarını düşünüyorlar. Harap olmuş dükkanlarına, yıkık evlerine döndüler.'

Kuruali, 'Film hiçbir siyasi figüre değinmeden insan hikayesine odaklanıyor. Belgesel, Toronto'da, Kanada'da, Doha'da, Kuzey Afrika'da, İtalya'da ve İspanya'da çok dikkati çekti. Benim amacım da buydu, uzun süre bir diktatör altında neler yaşadıklarını, göç etmek zorunda kalmalarını ve dönerken yaşadıkları zorlukları bir insan figürü üzerinden göstermekti.' değerlendirmesinde bulundu.

- 'Yeniden ayağa kalkma yolculuklarında yanlarında olmak istedik'

'Yeşil Otobüs' Belgeseli Proje Koordinatörü Rabia Şenol ise savaş mağduru Suriye halkının yeniden ayağa kalkma mücadelesine yerinde tanıklık etmenin ve bu süreci belgeselleştirmenin kendileri için büyük önem taşıdığını belirtti.

Şenol, yönetmen Kübra Kuruali ile bu yola çıkarken samimi duygularla hareket ettiklerini ve yolculuk sürecinde kardeşlik bağlarının daha da pekiştiğini ifade etti.

Türkiye'nin yıllarca zor şartlarda yaşam mücadelesi veren Suriyelilere ev sahipliği yaptığını hatırlatan Şenol, 'Bu misafirliğin ardından, onların yeniden ayağa kalkma yolculuklarında yanlarında olmak istedik. Bu projeyi ramazanda ve bayramda çekmeyi özellikle tercih ettik. Çünkü kardeşlik duygularının yoğun olduğu bu ayda iftar sofralarını paylaşmak hem bağlarımızı kuvvetlendirdi hem de yıllarca birlikte yaşadığımız kardeşlerimizin neler yaşadığını yerinde gördük. Vicdan sahibi herkesin de bu filmi izlediğinde yüreğinin sızlayacağına inanıyorum.' diye konuştu.

Bölgede yaşanan zorluklara mesleki olarak aşina olsalar da süreci yerinde gözlemleyip kayda almanın önemine dikkati çeken Şenol, şunları kaydetti:

'Türkiye'deki halkın da bu gerçekleri görmesi gerekiyordu. Bir dönem Suriyelilere yönelik ırkçı tutumlarla karşılaşıldı. Bunu yapan kişiler aslında Suriye'de neler yaşandığını çok iyi bilmiyordu. Biz de yaşananları hiçbir yapaylığa kaçmadan, spontane karşılaştığımız hikayelerle, en samimi haliyle insanlara yansıtmak istedik.'

Bölgedeki kardeşlik duygularının daim olmasını dileyen Şenol, 'Umarım bugün Filistin'de gördüğümüz acılar son bulur ve Suriye'de tanık olduğumuz bu özgürlüğü inşallah Filistin'de de görürüz. En büyük temennimiz, Filistin'in özgürlüğüne kavuşması ve bir gün orada da aynı duygularla bir belgesel çekebilmek.' değerlendirmesini yaptı.

- 'Yeşil Otobüs' belgeseli hakkında

Kilis Öncüpınar Sınır Kapısı'nda başlayıp Şam, Humus ve Halep'te devam eden bir yol belgeseli olan 'Yeşil Otobüs', savaş yıllarının ardından yaşanan ilk özgür iftarları ve bayram günlerini kayıt altına alıyor.

Belgesel, ülkesini 15 yaşında terk etmek zorunda kalan Halep Türkmeni Raad el-Hamdo'nun 14 yıl sonra vatanına dönüş hikayesi etrafında şekilleniyor. Yapım, savaşın izlerinin taze olduğu coğrafyada kurulan iftar sofralarını, Emevi Camisi'nde kılınan bayram namazını ve Suriyelilerin devrim sonrasında hissettiklerini seyirciye aktarıyor.

Belgesel, Fas, İspanya, Katar ve Türkiye'deki uluslararası film festivallerinin resmi seçkilerinde yer alıp Kanada'daki Toronto Uluslararası Kadın Filmleri Festivali'nde aday gösterilirken, yönetmenin 'Anka Kuşu: Gazze' adlı diğer yapımı da İsveç ve Türkiye'de ödüllere layık görüldü.

Görüntü yönetmenliğini Enis Özbey, kurgusunu İsmail Emin Demir'in üstlendiği yapımın grafik ve tasarımında Yusuf Enes Merter, kamera ve ışıkta Fatih Cevahiroğlu, dron çekimlerinde ise Halil Türkmen görev aldı.

Türk Kurtuluş Savaşı'nın en önemli dönüm noktalarından biri olan Sakarya Meydan Muharebesi'nin yaşandığı tarihi alanları ziyaret ederek Milli Mücadele’nin destansı izlerini yerinde turist rehberlerinin bilgilendirmeleri eşliğinde görme fırsatı bulan Genç Seymenler, Anadolu’nun binlerce yıllık geçmişine ışık tutan Gordion Antik Kenti ve Müzesi’nde de Frig uygarlığının zengin kültürel mirasını yakından tanıdı.

Kadim Koç, Halil Bahadır Saka

TARİH BİLİNCİ VE MİLLİ ŞUUR VURGUSU

Ankara Kulübü Derneği Çankaya Şube Temsilcisi Halil Bahadır Saka, Gençlerin Seymenlik geleneğini öğrenme, yaşatma ve gelecek kuşaklara aktarma konusundaki gayretlerini her zaman takdir ettiklerini belirterek, "Bu kadim kültürün geleceğe taşınmasında en büyük güvencemiz gençlerimizdir. Genel Başkanımız Dr. Metin Özaslan’ın yönetiminde Ankara Kulübü Derneği olarak, onların tarih, kültür ve milli değerlerle bağlarını güçlendirmek amacıyla belirli aralıklarla gezi programları düzenliyoruz. Bu geziler, Seymenlik kültürünü özümseyen gençlerimizin Anadolu'nun zengin tarihi ve kültürel mirasını yakından tanımalarına önemli katkı sağlıyor. Bu doğrultuda; tarih bilinci, milli şuur ve aidiyet duygularını pekiştiren, Anadolu topraklarında iz bırakan medeniyetlerin zengin tarihi ve kültürel dokusunu keşfetmelerine imkân sağlayan Polatlı’daki bu anlamlı gezi, Genç Seymenler için hem öğretici hem de unutulmaz bir kültür etkinliği oldu." ifadelerini kullandı.

Gezi programının başarıyla gerçekleştirilmesine katkı sunan kurum ve kişilere de teşekkür eden Saka, sözlerini şöyle sürdürdü: "Bizlere aktardıkları tarihi bilgi ve değerli katkıları için POTA Genel Koordinatörü Emekli Albay Kadim Koç'a ve gezi süresince yanımızda olan değerli turist rehberlerimiz; Gökçe Talan Baştabak ile Ahmet Baştabak'a; ulaşım desteği sağlayan Ankara Büyükşehir Belediyesi ile Yenimahalle Belediyesine; ayrıca bu anlamlı organizasyonda Gençlerimize eşlik eden tüm Seymenlerimize, çocuklarımızın kıymetli ailelerine, organizasyona katkı sunan Polatlı Belediyesine ve güçlü kurumsal dayanışmasıyla her zaman yanımızda olan Ankara Kulübü Derneğimize gönülden teşekkür ediyorum."

Çalışmalar kapsamında Kars’tan temin edilen yaklaşık 2 bin kilogram Kavılca buğdayı tohumu, 24 Ekim 2025 tarihinde Süpüren Mahallesi’nde 11 dekar, Yusuflar Mahallesi’nde ise 63 dekar olmak üzere toplam 73 dekarlık alana ekildi. Titizlikle yürütülen üretim sürecinin sonunda yaklaşık 17 ton Kavılca buğdayı elde edildi.

Elde edilen verim, binlerce yıllık geçmişe sahip ata tohumu Kavılca’nın Eskişehir’in iklim ve toprak koşullarına başarıyla uyum sağladığını ortaya koyarken, yerel tohumların korunması, biyolojik çeşitliliğin sürdürülmesi ve sürdürülebilir tarım açısından da önemli bir örnek oluşturdu.

Yaklaşık 5 bin yıllık geçmişiyle Anadolu’nun en eski buğday türlerinden biri olan Kavılca, Eskişehir’in tarihî mirasının simgelerinden Küllüoba Ekmeği’nin temel hammaddeleri arasında yer alıyor. Hasadı yapılan ürünün bir bölümü Küllüoba Ekmeği’nin üretiminde kullanılacak, önemli bir bölümü ise gelecek yıllardaki ekimler için tohumluk olarak ayrılacak. Böylece hem ata tohumlarının çoğaltılması hem de Anadolu’nun tarımsal genetik mirasının gelecek kuşaklara aktarılması sağlanacak.

Hasat sonrasında tarlalarda kalan saplar da ekonomiye kazandırılacak. Balya haline getirilecek samanlar, aktif hayvancılık yapan yetiştiricilerin yem ihtiyacına destek amacıyla değerlendirilecek. Böylece üretimin hiçbir aşaması israf edilmeden tarımsal kaynakların verimli kullanılması sağlanacak.

Hasat programında konuşan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce şunları söyledi:

“Yaklaşık 5 bin yıl önce bu topraklarda yetişen, Anadolu’nun kadim mirası Kavılca buğdayının tohumlarını yeniden Eskişehir’in bereketli topraklarıyla buluşturduk. Önce tohumu toprağa emanet ettik. Ardından yeşerip başağa duruşuna tanıklık ettik. Şimdi ise büyük bir mutlulukla hasadını gerçekleştirdik. Toprağımızdan aldığımız bu kadim buğdayı, geçmişten günümüze uzanan Küllüoba Ekmeğimizin üretiminde kullanacağız. Binlerce yıllık bir mirası yeniden canlandırıyor; kendi arazilerimizde emeğimiz ve toprağımızın bereketiyle geleceğe taşıyoruz. Çünkü bu yalnızca bir buğdayın değil, geçmişten bugüne şehrimizin kadim tarihinin yeniden filizlenmesidir.”

Avcılar Anı Garden Kır Bahçesinde gerçekleşen nişan törenlerinde bankacı genç çiftin mutluluğu yüzlerinden okunuyordu.

Evliliğe ilk adımı atan genç çiftin nişan yüzüklerini Şevval Buse’nin Amcası Kuluhan Altun ile dayısı Mehmet Çakır taktı.

Kuluhan Altun, nişan yüzüklerinin takılmasının ardından, genç çifte ömür boyu mutluluk dileyerek evliliğin en önemli değerlerinin sevgi, saygı ve sadakat olduğunu vurguladı.

AK Parti Sarıyer ilçe teşkilatından Mehmet Çakır da genç çifte mutluluklar dileyerek, "İyilerle karşılaştığınızda sağlık da gelir, huzur da gelir, bereket de gelir. Ancak bunun yanında bizim de iyi insanlar olmamız gerekir. Allah'ım beni ve sevdiklerimi iyi eyle" temennisinde bulundu.

Gecenin ilerleyen saatlerine dek süren nişan töreninde genç çift, yakınları ve sevenleriyle gönüllerince eğlendi. Özellikle Şevval Buse’nin dedesi Eşref Altun ile babası Taner Altun’la oynadığı Azeri ve Kafkas oyunları büyük ilgi gördü.

Üniversite sıralarından başlayan mesleki sorunların giderilmesi için birlikte hareket etmenin önemli olduğunu vurgulayan Atinel, toplum sağlığını daha iyi seviyelere taşımak, diş hekimliğinin bugünü ve geleceğini yüceltmek için çalışmaya devam ettiklerini söyledi.

Ersin Atinel, şunları söyledi: “Yıllar süren eğitim, yoğun klinik beceri, yüksek sorumluluk, sürekli bilimsel güncellenme ihtiyacı ve ciddi ekonomik yatırım gerektiren bir meslek yürütüyoruz. Biz bir ayrıcalık değil, emeğimizin karşılığını talep ediyoruz. Mesleğimizin geleceğini tehdit eden başlıklardan biri de plansız ve kontrolsüz diş hekimliği fakültesi artışıdır. Diş hekimliği eğitimi, nicelik üzerinden değil; nitelik, ihtiyaç ve planlama üzerinden yeniden ele alınmalıdır. Bizler genç meslektaşlarımızın umutsuzluğa değil, güvenli ve onurlu bir meslek yaşamına kavuşmasını istiyoruz. Mesleğimizin tüm sorunları, veriye dayalı, akılcı ve sürdürülebilir politikalarla ele alınmalıdır. Mesleğimizin sorunlarını her platformda, her kurumda, her düzeyde ısrarla ve güçlü biçimde dile getirmeye devam etmeliyiz”

“Meslektaşlarımızın sesi olmak için çalışıyoruz”

İZDO'nun sektörün sorunlarını takip ettiğini ve çözüm için projeler ürettiğine dikkat çeken Atinel, sözlerine şöyle devam etti: “Kamu ve özel sektörde çalışan üye olsun olmasın, tüm diş hekimlerini etik değerler çerçevesinde temsil ediyoruz. Meslektaşlarımızın sesi olmak için çalışıyoruz. Gelişmiş toplumlarda doktorlar okullarda öğrencilerle buluşuyor. Onlara eğitimler veriyor. Diş hekimleri olarak bizler muayenehaneler dışında da toplumla buluşuyoruz. Bu bizim hekim olarak sorumluluğumuz. Böylece toplumun farkındalığını da artırıyoruz. Bir yandan da ihtiyaç fazlası diş hekimliği fakülteleri, çalışan ve emeklilerin özlük hakları, maliyet artışları gibi konu başlıklarını farklı komisyonlarda ele alarak çözüm üretmek için çalışıyoruz”

Metin Sözen Günü, kültürel ve doğal mirasın korunmasına ilişkin bir değerlendirme platformu olmanın ötesinde; yerel yönetimler, akademi, sivil toplum ve gençleri ortak düşünce zemininde buluşturacak kalıcı bir öncülük hareketinin başlangıcını simgeliyor.

Metin Sözen, Kocaeli toplu haritalı

“Kavramdan Uygulamaya, Kentten Geleceğe” temasıyla düzenlenecek program boyunca Metin Sözen’in koruma yaklaşımını şekillendiren temel kavramlar, kültür odaklı kalkınma modeli ve yerel yönetimlerle geliştirdiği işbirlikleri farklı disiplinlerden uzmanların katılımıyla ele alınacak.

Koruma kültürü için yeni bir ortak düşünme platformu

ÇEKÜL Vakfı’nın 35 yıllık bilgi birikimi ve saha deneyiminden doğan Metin Sözen Okulu; doğa ve kültür öncelikli koruma anlayışını yeni nesillerle buluşturacak, disiplinler arası diyaloğu güçlendirecek ve yerelden öğrenen bir koruma kültürünü yaygınlaştıracak kalıcı bir ortak düşünme platformu olarak tasarlandı.

Birbirini tamamlayan üç programdan oluşan yapı; gençlere yönelik ÇEKÜL Çemberleri, araştırmacılar ve profesyoneller için hazırlanan ÇEKÜL Yaşayan Miras ve Etki Programı ile belediyeler ve kamu kurumlarına yönelik geliştirilen ÇEKÜL Yerel Etki ve Öncülük Programı’ndan oluşuyor.

İlk uygulama Gaziantep’te başlayacak

Metin Sözen Günü programının kapanışında Metin Sözen Okulu’nun eğitim modeli kamuoyuyla paylaşılacak ve Gaziantep’te Ekim 2026’da başlayacak ÇEKÜL Yerel Etki ve Öncülük Programıİçin Niyet ve İşbirliği Beyanı Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç ve ÇEKÜL Vakfı Genel Sekreteri Ilgın Sözen imzalayacak. İşbirliği beyanıyla, Gaziantep’te başlayacak modelin farklı kentlere yaygınlaştırılması ve Türkiye genelinde koruma kültürünü güçlendirecek kalıcı bir işbirliği ağının oluşturulması hedefleniyor.

Metin Sözen Günü – Kavramdan Uygulamaya, Kentten Geleceğe

3 Ağustos 2026, Pazartesi

Gaziantep Türk Arkeoloji ve Kültürel Miras Enstitüsü

Program:

08.45 – 09.00
Kayıt

09.00 – 09.20

Açılış: Anadolu’yu Karış Karış Kaydetmek

Konuşmacılar:

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin

ÇEKÜL Vakfı Genel Sekreteri Ilgın Sözen

09.20 – 10.45

Metin Sözen’in Sözlüğü

Konuşmacılar:

Prof. Dr. Ünal Akkemik

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Orman Fakültesi Orman Botaniği Anabilim Dalı Başkanı, ÇEKÜL Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi

Doç.Dr. Tulga Albustanlıoğlu

Başkent Üniversitesi Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi, Başkent Üniversitesi Kültür ve Sanat Araştırmaları Merkezi (BÜKSAM) Müdürü, Zeugma Antik Kenti Kazı Projesi Başkan Yardımcısı

Prof. Dr. Ayşe Güliz Bilgin Altınöz

ODTÜ Mimarlık Fakültesi Mimarlık Bölümü Öğretim Üyesi, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Somut Kültürel Miras İhtisas Komitesi Üyesi

Prof. Dr. Evrim Ölçer Özünel

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Edebiyat Fakültesi, Türk Halk Bilimi Bölümü Öğretim Üyesi, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Somut Olmayan Kültürel Miras İhtisas Komitesi üyesi, Somut Olmayan Kültürel Miras Derneği Başkanı.

10.45 – 11.00
Ara

11.00 – 12.00
Metin Sözen ve Kültür Odaklı Dönüşüm
Konuşmacılar:

Asım Güzelbey

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı (2004-2014)

Sezer Cihan

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri

Osman Özgan

Şehitkamil Belediyesi Kültürel Miras Koruma Müdürü

Zafer Okuducu

Yesemek Alan Başkanı, ÇEKÜL Saha Sorumlusu

12.00 – 12.45
Ortak Akıl ve Metin Sözen Okulu
Kapanış Konuşmaları

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin

ÇEKÜL Vakfı Genel Sekreteri Ilgın Sözen

Metin Sözen Okulu Yerel Etki ve Öncülük Programı Niyet ve İşbirliği Beyanı İmza Töreni

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç

ÇEKÜL Vakfı Genel Sekreteri Ilgın Sözen

Prof. Dr. Metin Sözen Kimdir?

Metin Sözen, 24 Mayıs 1936 tarihinde Elazığ’da doğdu, 1 Ağustos 2025 tarihinde aramızdan ayrıldı. 2004 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi, Sanat ve Mimarlık Tarihi öğretim üyeliğinden emekli oldu.

Yaşamı boyunca Türkiye’deki doğal, tarihsel ve kültürel mirasın korunması ve yaşatılması konusunda çalışan Metin Sözen’in, Safranbolu, Kastamonu, Bursa, Edirne, Uşak, Afyonkarahisar, Denizli, Karaman, Ağırnas, Tokat, Amasya, Gümüşhane, Sivas, Malatya, Elazığ, Kars, Diyarbakır, Mardin, Şanlıurfa, Gaziantep, İstanbul başta olmak üzere farklı ölçekte yerleşme birimlerinde kamu-yerel-sivil-özel birlikteliğine dayalı, kalıcı uygulamaları bulunuyor.

TBMM Başkanlığı Kültür ve Sanat Danışmanı, Bilim ve Değerlendirme Kurulu Başkanı olarak yeniden yapılanma sürecinde “Devletin Evi Saray” başlığı altında geliştirdiği “Saray Müze”, “Müze İçinde Müze”, “Depo Müze”, “Fabrika” Müze kavramları ışığında, 1984-2009 yılları arasında Dolmabahçe, Beylerbeyi, Yıldız saraylarında; Aynalıkavak, Küçüksu, Ihlamur, Beykoz, Maslak kasırlarında ve Yalova Atatürk Köşkü’ndeki bilimsel çalışmaları yönetti.

Uzun yıllar Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kurulları’nın üyelik ve başkanlık görevlerini yürüttü. Kültür ve Turizm Bakanlığı 2007 yılı “Kültür ve Sanat Büyük Ödülü” olmak üzere çeşitli ödüller aldı.

1990 yılında kurulan Çevre ve Kültür Değerlerini Koruma ve Tanıtma Vakfı / ÇEKÜL’ün kurucu başkanı olan Metin Sözen, 2000 yılında da Tarihi Kentler Birliği/TKB’nin kurulmasına ve geliştirilmesine öncülük etti. Her yıl düzenlenen TKB Koruma Özendirme Yarışması’nda “Metin Sözen Koruma Büyük Ödülü” tarihi bir kentin belediyesine veriliyor.

Metin Sözen’in ÇEKÜL Vakfı Yayınları’ndan çıkan otobiyografik kitabı “Yaşamı Paylaşmak”, bir bilim insanı olarak Türkiye’nin koruma tarihine nasıl yön verdiğinin izlerini taşıyor.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Özer, restoran mutfaklarında çöpe gönderilen sebze ve meyvelerin kabuk, sap, yaprak ve posalarının yeniden gastronomik ham madde olarak değerlendirildiğini vurgulayarak, "sıfır atık" yaklaşımını benimseyen şeflerin, ürünlerin güvenli ve yenilebilir tüm bölümlerini kullanarak yeni tatlar geliştirdiğini kaydetti.

Şeflerin patates kabuklarını çıtır atıştırmalıklara, narenciye kabuklarını sos ve marmelata, domates kabuklarını ise kurutarak baharata dönüştürebildiğini aktaran Özer, "Karpuz kabuğundan turşu, brokoli ve karnabahar saplarından da püre, sos ve garnitür hazırlanabiliyor. Bu yaklaşım yalnızca ekonomik tasarruf sağlamıyor, gıdanın mümkün olan en yüksek değerle kullanılmasına da katkı sunuyor." ifadelerini kullandı.

Gıda kaybı ve israfının çevresel etkilerine dikkati çeken Özer, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre, dünya genelinde gıdanın yüzde 13,2'sinin hasat sonrasında ve perakende aşamasına ulaşmadan kaybedildiğini ve perakende, yeme-içme hizmetleri ve hanelerde ise tüketicilere sunulan gıdanın yaklaşık yüzde 19'unun israf edildiğini belirtti.

Özer, gıda kaybı ve israfının küresel sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 8 ila 10'undan sorumlu olduğunu ve değerlendirilmeyen her ürünle birlikte üretimde kullanılan su, enerji, tarım alanı, emek ve taşıma kaynaklarının da boşa harcandığını aktardı.

Normal şartlarda insan tüketimine sunulmayacak güvenli ve besleyici malzemelerin katma değerli ürünlere dönüştürülmesinin uluslararası gastronomi literatüründe "upcycled food", Türkçede ise "ileri dönüştürülmüş gıda" olarak tanımlandığını aktaran Özer, yaklaşımın temelinde geleneksel mutfak bilgisinin bulunduğunu vurguladı.

Özer, karpuz kabuğundan reçel ve turşu yapılması, narenciye kabuklarının tatlı ve içeceklerde kullanılması, sebze saplarından çorba hazırlanması gibi yöntemlerin geçmişten beri uygulandığını hatırlatarak, bu tekniklerin sıfır atık, döngüsel ekonomi ve sürdürülebilir menü tasarımı çerçevesinde yeniden yorumlandığını ifade etti.

Kabuk ve diğer yan ürünlerin değerlendirilmesinin şeflere yeni aroma, renk, doku ve sunum imkanları sağladığını vurgulayan Özer, şöyle devam etti:

"Bir ürünün kabuğunun, sapının veya posasının kullanılması yalnızca maliyet düşüren bir uygulama değildir. Bu yaklaşım, şeflerin malzemeyi daha yakından tanımasını, yeni tatlar ve dokular geliştirmesini sağlayan yaratıcı bir menü tasarımı yöntemidir. Mutfakta atık olarak görülen güvenli ve yenilebilir parçalar, doğru tekniklerle gastronomik değere dönüştürülebilir."

Özer, ürünlerin tamamından yararlanılabilmesi için sürecin menü ve satın alma planlaması aşamasında başlaması gerektiğine değinerek, restoranların hangi ürünün hangi bölümünü, ne şekilde değerlendireceğini önceden belirlemesinin ham madde verimliliğini artırabileceğini kaydetti.

Sıfır atık yaklaşımının mutfakta kalan her parçanın kullanılması anlamına da gelmediği konusunda uyarıda bulunan Özer, sebze ve meyvelerin türü, yetiştirilme koşulları, yüzey kalıntıları, temizleme yöntemleri ve uygulanacak pişirme tekniğinin mutlaka değerlendirilmesi gerektiğinin altını çizdi.

Özer, yenilebilir olmayan, bozulmuş, küflenmiş veya gıda güvenliği açısından risk taşıyan bölümlerin kullanılmaması gerektiğini ve restoranlarda yan ürünlerin saklama sıcaklığı, işlenme süresi ve çapraz bulaşma riskinin kontrol altında tutulması gerektiğini aktararak, "Sıfır atık mutfağı, hiçbir şeyi çöpe atmamak uğruna gıda güvenliğinden ödün vermek değildir. Temel amaç, güvenli, yenilebilir ve gastronomik değer taşıyan parçaları bilimsel ve doğru mutfak teknikleriyle yeniden ürüne dönüştürmektir." bilgisini paylaştı.

Kültür ve Turizm Bakanlığına bağlı Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı tarafından hayata geçirilen eseri, Prof. Dr. Mücahit Kaçar, Prof. Dr. İlyas Karslı ve Doç. Dr. Ali Benli yayına hazırladı.

Eser, yüzyıllar boyunca Osmanlı medreselerinde okutulan belagat eserlerinde yer alan yüzlerce şahit beyti bir araya getirerek açıklıyor.

Beyitleri aruz, dil bilgisi, sözlük anlamları ve tarihi bağlamlarıyla şerh eden eser, Arap edebiyatı ve belagat geleneğine dair önemli bir başvuru kaynağı niteliği taşıyor. Yeni baskıda, eserin yanı sıra müellifin hayatı, şerh yöntemi ve eser etrafında yürütülen ilmi tartışmaları ele alan kapsamlı bir inceleme de yer alıyor.

Süleymaniye Sıbyan Mektebi'nde gerçekleştirilen ve moderatörlüğünü TÜYEK Çeviri Yayım Dairesi Başkanı Doç. Dr. Necmettin Azak'ın üstlendiği eserin tanıtım toplantısında, Fatih Sultan Mehmet Vakıf Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Turan Arslan, eseri hazırlayan İstanbul Üniversitesi'nden Prof. Dr. Mücahit Kaçar ve eserin editörü TÜYEK yazma eser uzmanı Ahmet Kaylı konuşma yaptı.

Azak, TÜYEK'in kurulduğu günden bugüne kadar Çeviri ve Yayın Dairesi Başkanlığı olarak temel klasik metinlerin neşredilmesi yönünde adımlar attığını ve bugüne dek mükerrer baskılar da dahil 404 cilt eseri yayımladıklarını söyledi.

Yaklaşık 4-5 kategoride yayın faaliyetlerinin devam ettiğine işaret eden Azak, Mehmed Zihni Efendi'nin bu toprakların yetiştirdiği önemli bir kişi olduğunu kaydetti.

- 'Arkasında epey kıymetli eserler bırakmış'

Zihni Efendi'nin hayatı ve eserlerine ilişkin bilgi veren Prof. Dr. Ahmet Turan Arslan, yazarın asil bir aileden geldiğini, hayatını okuma ve yazma üzerine geçirdiğini anlattı.

Arslan, Zihni Efendi'nin uzun yıllar Galatasaray Lisesi'nde din ilimleri üzerine öğretmenlik yaptığına işaret ederek, 'Arkasında epey kıymetli eserler bırakmış. 'El-Kavlü'l-Ceyyid' ve diğer eserlerinin çoğunu Arapçayı daha iyi öğretmek için yazmış. Yaptığı diğer önemli şeylerden biri, Zihni Efendi eserlerinde yanlışlığa sebep olmamak için hareke koymuş. Bu anlamda da çok dikkatli bir kimse.' dedi.

Zihni Efendi'nin Fatih'in Vefa semtinde doğup büyüdüğünü anlatan Arslan, 'Ailesi 200 yıl önce oraya yerleşmiş bir aile. Kabri de Küplüce Mezarlığı'nda. Hüsrev Subaşı'nın babası İbrahim Subaşı vesilesiyle kabrini bulmuştuk.' diye konuştu.

- 'Öğrencilerine Arapça öğretmeyi bir hayat gayesi haline getirmiş'

Prof. Dr. Mücahit Kaçar da Mehmed Zihni Efendi'nin asıl isminin 'Mehmed' olduğunu, çok zeki olması sebebiyle hocalarının ona daha sonradan 'Zihni' ismini taktığını aktararak, '10 Temmuz 1846'da doğmuş, 17 Aralık 1913'te Beylerbeyi'ndeki köşkünde vefat etmiş. 30'a yakın eser yazmış ve çok farklı alanlarda eserler ortaya koymuş.'Ni'met-i İslam', meşhur fıkıh kitabı.' ifadelerini kullandı.

Belagat alanında çalışan herkesin 'El-Kavlü'l-Ceyyid' eseriyle yolunun kesiştiğine dikkati çeken Kaçar, şunları kaydetti:

'Osmanlı'da belagat üzerine çalışanların muhakkak bildiği 4 temel eser var. Bunlardan Ebu Yakub es Sekkaki'nin 'Miftahu'l-Ulum'u, Hatib el-Kazvini'nin bu eseri telhis edip, bazı yerleri şerh ettiği 'Telhisü'l-Miftah'ı, Teftazani'nin bu esere yazdığı 'Mutavvel' ve 'Muhtasaru'l-Meani' adlı eserleri, Seyyid Şerif Cürcani'nin de 'Mutavvel'e yazdığı 'Haşiye ale'l-Mutavvel'i var. Bu 4 eser, Osmanlı belagat geleneğini belirlemiş. 16. yüzyıldan sonra yazılan tüm kitaplar da bu eserlerin ya şerhidir ya tercümesidir ya da bunlara düşürülmüş notlardır. Elbette orijinal başka kitaplar yazılmıştır ama medreselerde öğretilen belagat kitapları bunlardır. Herhangi bir belagat hocası medreseden mezun olduğunda bu alanda rüşdünü ispatlamak istiyorsa bu eserlere dair bir Arapça ya da Türkçe eser kaleme alır.'

Kaçar, Mehmed Zihni Efendi'nin eserlerinde öğrencilerini çok sevdiğinden ve onları yetiştirmenin öneminden bahsettiğinin altını çizerek, 'Öğrencilerine Arapça öğretmeyi bir hayat gayesi haline getirmiş birisi olarak, belki öğrencileri Arapçaya ilgi duyar diye, öğrencilerine duyduğu şefkat ve merhametle bu eseri yazdığını söylüyor. 1988, 1903 ve 1910'da olmak üzere eserin 3 baskısı var ve yayımlandığında çok büyük bir ilgi görüyor.' değerlendirmesinde bulundu.

- ''Sahih-i Müslim', 'Sahih-i Buhari' eserlerini tamamen harekelemiş'

TÜYEK yazma eser uzmanı Ahmet Kaylı ise 'El-Kavlü'l-Ceyyid' eseri vesilesiyle Mehmed Zihni Efendi'yi tanıdığını dile getirerek, 'Zihni Efendi bir musahhih, bir yayıncı olarak Matbah-ı Amire'de gelen eserleri baştan sona okuyor, tashih ediyor, notlandırıyor. Müellif yönü de var. Bir diğer veçhesi mütercim. Birçok eseri tercüme etmiş.' şeklinde konuştu.

Kaylı, Zihni Efendi'nin neşrettiği eserlerden de etkilendiğini ifade ederek, şunları anlattı:

'Özellikle Arapça eserleri neşrediyorsa harekeli, noktasını, virgülünü koyarak neşrediyor. Bu konuyu birçok eserin önsözünde de vurguluyor. 'Sahih-i Müslim', 'Sahih-i Buhari' eserlerini tamamen harekelemiş. Çok zor ve çok emek isteyen, çok da hata yapma imkanı olan bir şey. O riski de göze alarak böyle bir tercihte bulunmuş. Çünkü bunun gerekliliğine inanmış. Ben de onun yolunu takip ederek, 'El-Kavlü'l-Ceyyid' eserindeki bütün beyitleri kendi şerh etsin veya etmesin, hepsini eğer hocalarımız harekelememişse, harekelemeye çalıştım.'

Sabri Ülker Vakfı, 15 yılı aşkın süredir güvenilir bilimsel bilginin yaygınlaşmasını, toplum sağlığına katkı sağlayacak araştırmaları ve genç bilim insanlarının gelişimini destekliyor. Vakıf, şimdi bu vizyonunu uluslararası ölçekte yeni bir aşamaya taşıyor.

Bu kapsamda Sabri Ülker Vakfı öncülüğünde, Newcastle Üniversitesi Nüfus ve Sağlık Bilimleri Enstitüsü ile Biyomedikal, Beslenme ve Spor Bilimleri Okulu ve Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü arasında Stratejik Araştırma ve Kapasite Geliştirme Ortaklığı hayata geçirildi. Ortaklık kapsamında çocukluk çağı beslenmesi, fiziksel aktivite, metabolik sağlık ve zihinsel iyilik hali alanlarında uzun vadeli uluslararası araştırmalar yürütülecek.

Bu ortaklık yalnızca ortak araştırmalar yürütmeyi değil; geleceğin araştırma liderlerini yetiştirmeyi, uluslararası bilim ağlarını güçlendirmeyi, bilimsel kapasite geliştirmeyi ve üretilen bilimsel kanıtların halk sağlığı uygulamalarına aktarılmasını hedefliyor.

Bilimsel iş birliğinden toplumsal faydaya uzanan köprü

Dört yıl sürecek program kapsamında üç doktora araştırmacısı uluslararası danışmanlık modeliyle desteklenecek.

Araştırmalar, okul çağındaki çocuklarda beslenme müdahalelerinin metabolik sağlık, bilişsel performans ve zihinsel iyilik hali üzerindeki etkilerini inceleyecek.

Ayrıca çocukların ilkokuldan ortaokula geçiş sürecindeki beslenme davranışları ile fiziksel aktivite alışkanlıkları bilimsel yöntemlerle araştırılacak.

Program kapsamında;

· Türkiye ve Birleşik Krallık’ta karşılaştırmalı araştırmalar yürütülecek.

· Araştırmacı değişim programları geliştirilecek.

· Genç bilim insanları ortak doktora ve eğitim programlarına katılacak.

· Her yıl dönüşümlü olarak Türkiye ve Birleşik Krallık’ta uluslararası bilim sempozyumları düzenlenecek.

· Uluslararası Bilimsel Danışma Kurulu ve Ortak Yönlendirme Komitesi aracılığıyla programın bilimsel gelişimi ve sürdürülebilirliği desteklenecek.

Ortaklıkla, ortak araştırmaların ötesine geçerek doktora eğitiminden araştırmacı değişim programlarına, uluslararası bilimsel yönetişimden ortak bilgi üretimine uzanan sürdürülebilir bir iş birliği modeli oluşturulacak. Ortaklık böylece tek bir araştırma projesinin ötesine geçerek uzun vadeli bir uluslararası bilim platformuna dönüşecek.

Yahya Ülker: “Bilime yapılan her yatırım, insanlığın geleceğine yapılan yatırımdır.”

Sabri Ülker Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Yahya Ülker, geleceğin bilim liderlerine yapılan yatırımın, bilimsel ilerlemenin ve insanlığın ortak geleceğinin en önemli güvencelerinden biri olduğunu belirterek şunları söyledi:

“Sabri Ülker Vakfı olarak on beş yılı aşkın süredir güvenilir bilimsel bilginin toplum yararına dönüşmesine katkı sağlayan çalışmaları destekliyoruz. Bilimsel ilerlemenin yalnızca araştırmaları desteklemekle değil, o araştırmaları gerçekleştirecek bilim insanlarını yetiştirmek ve onları uluslararası araştırma ağlarıyla buluşturmakla mümkün olduğuna inanıyoruz. Bu nedenle bugün imzaladığımız protokolü yalnızca iki üniversite arasında kurulan bir iş birliği olarak görmüyoruz. Bunu, Türkiye ile uluslararası araştırma ağları arasında kurulan kalıcı bir bilimsel köprü olarak değerlendiriyoruz. Bu ortaklık sayesinde yalnızca yeni araştırmalar üretmeyeceğiz. Aynı zamanda farklı ülkelerden bilim insanlarının birlikte çalıştığı, bilgi ürettiği, deneyim paylaştığı ve geleceğin araştırma liderlerinin yetiştiği sürdürülebilir bir bilim ekosistemi oluşturacağız. Çünkü inanıyoruz ki geleceğin bilim liderlerine yatırım, insanlığın geleceğine yatırımdır. Bilime yapılan her yatırım, daha sağlıklı, daha güçlü ve daha sürdürülebilir bir geleceğe yapılan yatırımdır. Önümüzdeki dönemde de genç araştırmacıları desteklemeye, uluslararası bilim ağlarını güçlendirmeye ve toplum sağlığına katkı sağlayacak bilimsel iş birliklerini artırmaya kararlılıkla devam edeceğiz.”

“Küresel sağlık sorunları küresel bilim ortaklıkları gerektiriyor”

Newcastle Üniversitesi İnsan Beslenmesi ve Egzersiz Araştırma Merkezi Direktörü Profesör Doktor Bernard Corfe, çocukların sağlıklı gelişiminin, küresel sorunların çözümünün disiplinler arası ve uluslararası araştırma iş birlikleriyle mümkün olduğunu vurguladı. Corfe, “Program, yalnızca bilimsel yayınlar üretmeyi değil genç araştırmacıları uluslararası araştırma ağlarına kazandırmayı, ortak eğitim modelleri geliştirmeyi ve iki ülke arasında sürdürülebilir bilimsel kapasite oluşturmayı hedeflemektedir.”dedi.

“Türkiye’nin bilimsel araştırma kapasitesini güçlendirecek”

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Beslenme Bilimleri Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi Prof.Dr.Zehra Büyüktuncer Demirel ise ortaklığın, Türkiye’nin beslenme ve halk sağlığı araştırmalarındaki uluslararası görünürlüğünü güçlendireceğini belirtti. Demirel, “Modelin, genç araştırmacıların küresel bilim ekosistemine daha güçlü şekilde entegre olmasına katkı sağlayacağına ve uzun vadeli bilimsel kapasite gelişimi açısından örnek bir iş birliği modeli oluşturacağına inanıyoruz.” Ifadelerini kullandı.

Stratejik İş Birliğinin Öne Çıkan Kazanımları

Bu stratejik ortaklıkla;

· Türkiye ve Birleşik Krallık arasında uzun vadeli ve sürdürülebilir bir bilimsel iş birliği modeli kurulacak.

· Geleceğin araştırma liderlerini yetiştirecek uluslararası doktora ve araştırmacı geliştirme programları hayata geçirilecek.

· Çocukların sağlıklı gelişimi alanında karşılaştırmalı ve disiplinler arası bilimsel araştırmalar yürütülecek.

· Her yıl Türkiye ve Birleşik Krallık’ta dönüşümlü olarak uluslararası bilim sempozyumları düzenlenecek.

· Araştırmacı değişim programları ve ortak eğitim faaliyetleriyle bilimsel kapasite güçlendirilecek.

· Uluslararası Bilimsel Danışma Kurulu ve Ortak Yönlendirme Komitesi ile sürdürülebilir bir bilimsel yönetişim modeli oluşturulacak.

· Üretilen bilimsel kanıtların halk sağlığı politikaları ve uygulamalarına katkı sağlaması desteklenecek.

İstanbul Vali Yardımcısı Hasan Gözen, MARKON Mardin Konfederasyonu Genel Başkanı İbrahim Biter, Abdullah Düzgün ve Viranşehirliler Dernek Başkanı Av. Mehmet Aba.

Mardin yöresel yemeklerin tanıtıldığı Festivale, İstanbul Vali Yardımcısı Hasan Gözen, Bahçelievler Kaymakamı Dr. Mehmet Boztepe, sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerinin yanı sıra çok sayıda vatandaş katıldı.

Festivalin Başkanı Şef Ali Demir, amaçlarının bu kadim mutfak kültürünü korumak, gelecek nesillere aktarmak ve Mardin mutfağını tüm dünyada bilinen bir gastronomi markasına getirebilmek olduğunu belirterek, “Bu festival sadece yemeklerimizi değil, dayanışmamızı, yemeğimizi, kültürümüzü ve misafirperverliğimizi dünyaya tanıtan çok kıymetli bir buluşmadır” dedi.

MARKON Mardin Konfederasyonu Genel Başkanı İbrahim Biter

MARKON Mardin Konfederasyonu Genel Başkanı İbrahim Biter ise Festivalle Mardin yemek kültürünün tanınmasını amaçladıklarını söyledi.

MAREV Bakırköy Şube Başkanı Beşir Bilgin, Bahçelievler Kaymakamı Dr. Mehmet Boztepe, İsmet Yedikardeş, Remzi Yedikardeş, Gündüz Çiçek, Nevin Gülçebi, Ali Aba...

İbrahim Biter, Festivale mesaj gönderen Nobel Ödüllü Prof. Dr. Aziz Sancar’ın mesajını iletti.

Gündüz Çiçek, Orhan Koç, Nevin Gülçebi, Ali Aba, Aydın Türker

Sancar’ın mesajında şu ifadeler yer aldı:

“Tüm değerleri yaşatan Mardin yemekleri yarışması ve gastronomi festivalini düzenleyenleri yürekten kutluyorum. Bir topluluğun kültürü yalnızca tarihi eserleriyle değil mutfağıyla, gelenekleriyle ve paylaşma kültürüyle yaşar. Mardin mutfağı yüzyıllardır, farklı kültürleri aynı sofrada buluşturan, kardeşliğin ve hoşgörünün en güzel örneklerinden biridir. Bu değerli mirası gelecek nesillere aktarılması büyük önem taşımaktadır. Özellikle gençlerimizin kendi kültürünü tanıyan, buna önem veren çalışkan bireyler olmalarını temenni ediyorum.”

MARKON Mardin Konfederasyonu Yönetim Kurulu.

Mardinli İş Adamları Derneği Başkanı Sabahattin Fidan’a plaketini İstanbul Vali Yardımcısı Hasan Gözen verdi.

Turizmci-yazar Orhan Sancar’a plaketini Bahçelievler Kaymakamı Dr. Mehmet Boztepe verdi.

Mardinliler Derneği Başkanı Nedim Kaya'ya plaketini Viranşehirliler Derneği Başkanı Av. Mehmet Aba verdi.

Mehmet Remzi Tanış'a plaketini Beşiktaş Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Çağlar verdi.

Tercih ve Tanıtım Günlerinde, Sabancı Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Leblebici sunum ve soru-cevap oturumlarında aday öğrenciler ve aileleriyle bir araya gelecek. Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi ile Yönetim Bilimleri Fakültesi özelinde tanıtım sunumları gerçekleştirilecek. Ayrıca burs olanaklarına ilişkin bilgilendirme oturumları ve kapsamlı kampüs turlarında adaylar, Sabancı Üniversitesi'nin eğitim ve sosyal yaşam ortamını keşfedecek.

Organizasyondan yapılan açıklamaya göre, yarışmada umre ödülü kazanan 39 yarışmacı ile aileleri, il temsilcileri ve gönüllülerden oluşan 246 kişilik kafile, 8-15 Temmuz'da Mekke ve Medine'de gerçekleştirilen programın ardından Türkiye'ye döndü.

İstanbul, Ankara, Konya, Kahramanmaraş ve Osmaniye başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerinden programa katılan kafile, umre ibadetini yerine getirirken Mekke ve Medine'deki tarihi ve dini mekanları da ziyaret etti.

Program kapsamında rehberler eşliğinde çeşitli ziyaretler, sohbetler ve bilgilendirme toplantıları gerçekleştirildi.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Ufka Yolculuk Bilgi ve Kültür Yarışması yetkilileri, umre programını yalnızca bir ödül organizasyonu olarak görmediklerini, yarışma sürecinde oluşan birlikteliğin kutsal topraklarda da sürdürülmesini amaçladıklarını belirtti.

Bu yıl 'Nasıl İnanmalı?' teması ve 'İlk Sözleşmeni Hatırla' sloganıyla düzenlenen 13. Ufka Yolculuk Bilgi ve Kültür Yarışması'na 824 bin 878 kişi kayıt yaptırdı.

'Kaybedeni Olmayan Yarışma' sloganıyla düzenlenen organizasyonda yarışmacılar, yıl boyunca çevrim içi eğitimler, deneme sınavları, ortak okuma etkinlikleri ve söyleşilere katıldı.

Mardin Dernekleri Federasyonu’nun, Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Güngörür’ün yönetiminde ve Genel Başkan Yardımcısı Etem Akcan’ın eşgüdümünde düzenlediği “4.7 Dünya Mardinliler Günü Festivali”, Beyoğlu Hacı Ahmet Meydanı’nda binlerce hemşehrimizin katılımıyla gerçekleşti.

Soldan Sağa: Beyoğlu Belediyesi Meclis Üyesi Saliha Tokgöz, Mardin Dernekleri Federasyonu Başkanı Sedat Güngörür, Beyoğlu Belediyesi Başkan Vekili Sefer Karaahmetoğlu ve Süryani Kadim Cemaati Vakfı Başkanı Kenan Gürdal.

Festivalin sahne yönetimi ve sunuculuğunu Cemil Kaya ve Mehtap Gülseren Dağ üstlendi.

Yönetim Kurulu Üyeleri ve Genel Başkan Yardımcıları: Abdo Yılmaz, Abdulbaki Akçaren Mesut Baştuğ, Abbas Elcioğlu, Cemil Kaya, Rıfat Batı, Mahmut Kılınç Gazala , İrfan Demirtaş, Fetullah Sözgen, Sedat Sadioğlu, Tevfik Alkol, Mehmet Bayer, Süleyman Dağ, Ferzan Barış, Uğur Ataş, Şeyhmus Bağış, Masis Yontan, Sabahaddin Çimen ve İhsan Akyüz’ün önemli katkılarıyla gerçekleşen etkinlikte; sahne alan sanatçılar Hogir Dıjwar, Tewar, Evînê Rêzan, Bahoz Midyat, İbrahim Botan, Erdal Bağcı ve Kenan Uçkan seslendirdikleri birbirinden güzel eserlerle katılımcılara neşeli anlar yaşattı.

Festival kapsamında Nusaybinli turizmci Orhan Sancar, otobiyografik anı kitabı "Mardin’den Orta Asya’ya Bir Turizmcinin Hayat Yolculuğu: Bütün Yollar İnsana Çıkar" adlı kitabını konuklar için imzaladı.

Festivale Katılan Protokol ve STK Temsilcileri

Beyoğlu Belediye Başkan Vekili Sefer Karaahmetoğlu, CHP Parti Meclisi Üyesi Baran Seyhan, DEM İl Yönetim Kurulu Üyesi Yusuf Çelik, Süryani Kadim Cemaati Vakfı Başkanı Kenan Gürdal, Küçükçekmece Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Emin Ay, Zeytinburnu Belediye Başkan Yardımcısı Saffet Öz, Beyoğlu Belediye Başkan Yardımcısı Elif Yıldırım, Beyoğlu Belediye Meclis Üyeleri İcla Toprak, Barış Koç, Turabi Şen, Lütfü Akın, Mahsum Öz, Saliha Tokgöz, Zeytinburnu Belediye Meclis Üyesi Süleyman Dağ, Bakırköy Belediye Meclis Üyesi Ramazan Denli, Bahçelievler Belediye Meclis Üyesi Sabahattin Acar, Esenler Belediye Meclis Üyesi Av. Mehmet Rıdvan Arslan MARDİNDER Başkanı Nedim Kaya, Yalım Derneği Başkanı Ercan Akkuş ve Vekili Emin Allak, Çelik Derneği Başkanı Ahmet Ekinci, Mardinspor Taraftar Derneği Başkanı Bedrettin Önen, Dorika Derneği Başkanı Nusrettin Demir Bağder Bağlıca Dernek Başkanı Ertan Bulut, Elmabahçe Derneği Başkanı Şeyhmus Yüksel, Artuklu Derneği Başkan Vekili Rifat Boyu, Gurs Dernek Başkan Vekili Doğan Örnek, Nusaybin ve Çevre Köyleri Başkanı Edip Kızıl, Bahwar Dernek Başkanı Tevfik Alkol , Helex Dernek Başkanı Av. Mesut Baştuğ, Kertwen Dernek Başkanı Ferhat İm, Derik Derneği Saymanı Orhan Temel, Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Halil İçten, Darder Adına Yönetim Kurulu Üyeleri Osman Çelebi, Mehmet Ağırman, İdris Üstüner ve Rıdvan İlhan katıldı. Ayrıca Veysi Kurter, Ali Aba, Adnan Muharremoğlu, Nimet Öztürk, Hatip Alpöz de şenliği izledi.

Festivale katkılarından dolayı Beyoğlu Belediyesi’ne teşekkür eden Mardin Dernekleri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Güngörür, “Mardin’imizin güzel kültürünü ve kardeşlik ruhunu paylaştığımız bu anlamlı günde tüm hemşehrilerimizin 4.7 Dünya Mardinliler Günü’nü kutluyor, birlik ve beraberliğimizin daim olmasını diliyoruz” dedi.